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• Acesso às informações de mercado nacional e internacional.
• Acompanhamento das atividades do Conselho Oleica Internacional (COI)
• Análise constante de diferentes marcas do mercado para assegurar a qualidade e a concorrência justa na categoria.
• Identificação das empresas que produzem ou comercializam azeites fora dos parâmetros contidos na legislação brasileira e pelos padrões estabelecidos.
• Acesso à legislação.
• Identificação das marcas que se enquadram nos padrões estabelecidos pelo Conselho Oleícola Internacional (COI)
• Divulgação junto às principais redes de atacado e varejo dos resultados das análise realizadas.
• Ações de divulgação dos benefícios e características do azeite junto à mídia e ao público consumidor.